Cella Frigo anni ‘60/’70
Oggi queste celle frigo sono molto ricercate, specialmente dai locali che curano l’aspetto estetico con quel mix di vintage-industrial-recupero che aiuta a rendere un ambiente amabile, ma contemporaneo.
Nel 1915 Alfred Mellowes fu il primo a realizzare un frigorifero con compressore che produce il freddo localmente e autonomamente con l’ausilio di ammoniaca. Nel 1918 la General Motors, dopo aver acquisito i diritti, fu la prima azienda a produrli in serie col marchio Frigidaire.
Nel 1931, una miscela di clorofluorocarburi di nome “freon” sostituì l’ammoniaca fino al 1990 quando fu vietata in quanto concausa del buco nell’ozono atmosferico.
Oggi come fluido refrigerante viene utilizzato l’isobutano. Per questo motivo, se si ha la fortuna di recuperare una di queste belle celle frigo, bisogna essere consapevoli che l’impianto va sostituito con uno di nuova generazione.
